Começou nesta quinta (24) o Chocolat Festival Portugal 2024, que até o dia 27 de outubro transforma o Porto num ponto de encontro que reúne não só amantes do cacau e do chocolate, mas também de empreendedores do setor. O evento ocorre no World of Wine (WOW), em Vila Nova de Gaia, e oferece uma programação de palestras, degustações e rodadas de negócios.
Com entrada gratuita, o evento aproxima Brasil e Portugal tanto nos aspectos culturais quanto econômicos, e a expectativa dos organizadores é de que por ali passem mais de cinquenta mil visitantes —seria um público recorde, já que no ano passado o evento recebeu justamente cinquenta mil pessoas.
Marcas da França, Equador, Itália, Espanha, Japão, Madagascar, Bélgica, São Tomé e Príncipe e, claro, do Brasil, estão por lá.
O empresário e deputado federal no Brasil Washington Quaquá, marido da publisher da BRASIL JÁ, Gabriela Lopes Siqueira, elogiou a iniciativa e destacou o papel da revista no apoio ao evento e no incentivo aos empreendedores brasileiros em Portugal.
“O trabalho que o pessoal da Casa Brasiliana vem fazendo é magnífico. Trouxe vários produtores de cacau e de chocolate do Brasil para cá, usando o cacau para aproximar o Brasil de Portugal e Portugal do Brasil”, afirmou Quaquá.
Entre os expositores, estão representantes do cacau brasileiro que buscam expandir seu mercado na Europa. São produtores de estados reconhecidos no setor, como Bahia e Pará. A diversidade do evento inclui não só o cacau, mas também outros produtos brasileiros.
Raquel Lopes, empreendedora que fundou a Casa Cachaça, enfatizou o potencial de harmonização entre a cachaça e o chocolate.
“No Caribe, eles fazem muita harmonização de rum com chocolate. Acho que é mesmo um momento educacional para as pessoas perceberem que realmente dá para fazer essa harmonização, esse casamento dos dois produtos”, comentou a empresária, que desde 2023 promove a cachaça artesanal no mercado europeu.
Fora o impacto econômico imediato, com visibilidade e realização em si do evento, o festival também fortalece a presença cultural brasileira em Portugal. Virgínia Soares, chef de cozinha brasileira radicada em Portugal, vê o festival como um espaço de visibilidade para os empreendedores brasileiros.
“Portugal tem crescido muito com essa contribuição, gera público e agrega muito. Hoje, estamos tendo mais visibilidade e, com isso, o público português também está mais acessível a produtos brasileiros”, afirmou.
O Chocolat Festival é o maior evento da América Latina no segmento, sendo também um dos maiores do mundo, com um público superior a 1,5 milhão de visitantes em 39 edições.
A partir de sua criação, em 2009, com o objetivo de dinamizar a cultura do cacau, surgiram mais de 350 marcas de chocolate bean to bar (do grão à barra) brasileiras. O evento estreou em Portugal, em 2022, e no ano passado mais de cinquenta mil pessoas visitaram o evento.
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